Creme de Café
Do Grão ao Creme
O Café Caramello é um Blend dos cafés Conilon e Arábica produzidos no Espírito Santo. Para quem não sabe, Blends são combinações únicas de diversos grãos de Café para criar o sabor que você deseja.
O auge da produção da Fantástica Fábrica de Café, Café Caramello, acontece no Inverno, quando fabrica 100 caixas de seu creme de café, por dia, o equivalente a 2.400 potes por dia, 300 potes por hora, ou seja, cinco potes por segundo.
Características
O Creme de Café, Café Caramello, conta com 2 linhas de produtos: os saborizados e os blacks. O Café Caramello Tradicional é o queridinho dos coffelovers e campeão de vendas da fábrica.
Sabores de nossos Cafés
Na linha de Cafés Saborizados constam os Cafés Caramello sabor Tradicional (canela) Amarula, Baunilha, Caramelo, Menta, Banana, Morango, Frutas Vermelhas, Arábica (com café 100% Mineiro), Rum, Maracujá, Limão, ChocoMenta (sazonal), Leitinho (sazonal) Leitinho com Paçoca (sazonal), Paçoca (sazonal), Panetone (sazonal), Avelã (sazonal), Pistache (sazonal) e Nozes (sazonal), estes com uma média de apenas 27 calorias por colher de sopa, são sem lactose, glúten, sódio, conservantes, acidulantes e gorduras.
Temos a linha Zero Açúcar nos sabores Tradicional, Baunilha, Amarula e Black 75% todos com apenas 8 calorias por colher de sopa este leva isomalte em seu preparo conferindo a ele mais sabor que os adoçantes tradicionais e é sem lactose, glúten, sódio, conservantes, acidulantes, açúcar e gorduras.
O Café Caramello descafeinado é um café especial e isento de cafeína, já chega assim em nossa fábrica. Destinado a pessoas que possuem restrições alimentares ou religiosas.
Os sabores Leitinho com Paçoca, Leitinho e Whey Protein contém lactose em sua composição. O preparo destes e a sua manipulação ocorre em um ambiente separado e com utensílios diferentes dos demais cafés e são também os últimos a serem fabricados no dia, após todos os outros sabores de café já terem sido fechados e lacrados. Após estes cuidados, tudo é lavado e higienizado para o próximo dia.
Linha Black
Com sabor mais acentuado de café, constam os Café Caramello Black 75%, com 3 vezes mais café e o Black 50% com 2 vezes mais café e o Espresso. Estes são indicados para quem gosta de Cafés mais fortes e que podem ser consumidos com leite quente, como cappuccino. O sabor Espresso deve ser consumido com água quente e se transforma em um café pretinho.
Diversas embalagens
Vem em potes de vidro, com 120ml, 300ml, 800ml, 3,6 litros.
Armazenamento e Validade
Armazenado no freezer dura 1 ano, não congela e mantém a cremosidade. Armazenado na geladeira, dura 6 meses. Dura 48h em temperatura ambiente.
